The Vegan Database
Comida & Bebida
Use este hub para verificar se alimentos e bebidas específicos são normalmente considerados vegan — e porque é que os ingredientes ou os métodos de processamento podem influenciar o estatuto vegan.
Muitos alimentos parecem vegan à primeira vista, mas podem conter ingredientes de origem animal menos óbvios ou recorrer a auxiliares de processamento de origem animal.
Se estiver a verificar um alimento ou bebida que não esteja listado aqui, pode usar a barra de pesquisa no topo da página para encontrar uma explicação detalhada.
Como usar esta secção
Cada página foca-se num alimento ou bebida e explica de onde costuma surgir a confusão. Em vez de respostas simples de “sim” ou “não”, explicamos porque o estatuto vegan pode depender dos ingredientes, da origem ou da rotulagem.
Explorar temas de comida e bebida
Receitas simples que permitem, substituir derivados da carne, de um modo que que apresente um gosto bem aparente do mesmo.